Gorgonzola de noz roll-ups | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 macarrão com lasanha seca
• 12 onças de cream cheese, amolecida
• 2 xícaras de queijo desfiado à italiana (8 onças)
• 1 xícara de Gorgonzola desintegrado ou outro queijo azul (4 onças)
• 1 xícara de nozes picadas, torradas
• 2 colheres de sopa de manjericão fresco ou 2 colheres de chá de manjericão seco, esmagado
• 1 26 onça jar tomate molho de manjericão
• Pimenta-do-reino moída na hora (opcional)
• Manjericão fresco desfiado (opcional)
• 6 xícaras de espinafre fresco desfiado

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 375 ° F. Cozinhe macarrão lasanha de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Lave com água fria; drenar novamente. Coloque macarrão em uma única camada em uma folha de papel alumínio; deixou de lado.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma tigela grande misture o cream cheese, o queijo italiano, o queijo Gorgonzola, a xícara de 3/4 das nozes e o manjericão fresco ou seco recortado. Espalhe a mistura de queijo uniformemente sobre macarrão lasanha. Enrole cada macarrão em uma espiral.

• etapa 3

  Coloque os rolos de lasanha, costure os lados para baixo, em uma assadeira retangular de 2 quartos sem graxa. Cubra com molho de macarrão. Asse, coberto, cerca de 40 minutos ou até aquecer.

• Passo 4

  Polvilhe com o restante 1/4 xícara de nozes. Se desejar, polvilhe com pimenta e manjericão fresco ralado. Sirva lasanha em cima de espinafre, molho no prato sobre rolos.

Fatos Nutricionais

Por dose: 513 calorias (17 g de gordura saturada, 77 mg de colesterol, 813 mg de sódio, 28 g de hidratos de carbono, 4 g de fibra, 21 g de proteína.