Índice:
Ingredientes
instruções
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Rasgue um pedaço de papel pesado de 36x18 polegadas. Dobre ao meio para fazer uma espessura dupla de folha que mede 18x18 polegadas. Coloque o pimentão e a cebola no centro da folha. Pontilhe com margarina ou manteiga. Levante duas bordas opostas da folha e sele com dobra dupla. Em seguida, dobre as extremidades restantes para fechar completamente, deixando espaço para o vapor para construir. Prick os links de salsicha em vários lugares com um garfo ou a ponta de uma faca afiada.
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Organize carvões pré-aquecidos em torno de uma bandeja em uma grelha coberta. Teste para fogo médio acima da panela. Coloque as ligações de salsicha e o pacote de papel alumínio na grelha sobre a pingadeira. Cubra e grelhe por 20 a 25 minutos ou até que os sucos de salsichas corram bem e os vegetais estejam macios.
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Enquanto isso, aqueça o molho de pizza em uma panela pequena. Brinde cortou lados de pães na grelha.
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Para servir, corte ao meio as linguiças de salsicha, cortando para mas não pelo outro lado. Coloque as ligações de salsicha nos rolos torrados. Top cada um com mistura de pimenta e molho de pizza. Polvilhe com queijo parmesão. Faz 4 porções.
Fatos Nutricionais
Por porção: 376 calorias (7 g de gordura saturada, 51 mg de colesterol, 1067 mg de sódio, 26 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 18 g de proteína.
