Espetos de almôndega italiana | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ovo batido
• 1 onça pode molho de pizza
• ¾ xícara de migalhas de pão suaves (1 fatia)
• 2 colheres de sopa de cebola picadinha
• 1 colher de sopa de salsinha
• 1 dente de alho picado
• ¼ colher de chá de sal
• ⅛ colher de chá de pimenta
• 8 onças de carne moída
• Salsicha italiana do volume de 4 onças
• 30 tortellini de queijo
• Folhas de espinafre ou folhas de salada

instruções

• Passo 1

  Combine ovo batido, 2 colheres de sopa de molho de pizza, migalhas de pão, cebola, salsa, alho, sal e pimenta em uma tigela grande. Adicionar carne moída e salsicha italiana a granel; misture bem. Forma em 30 almôndegas. Coloque as almôndegas em uma assadeira retangular para microondas de 2 litros.

• Passo 2

  Cubra o prato com papel encerado. Microondas em 100 por cento de potência (alta) por 6 a 8 minutos ou até que as almôndegas estejam prontas, rearranjando as almôndegas e girando o prato meia volta uma vez. Drene as almôndegas em toalhas de papel.

• etapa 3

  Enquanto isso, cozinhe tortellini de acordo com as instruções da embalagem. Seque bem.

• Passo 4

  Coloque o molho de pizza restante em uma medida de vidro de 2 copos. Cozinhe, coberto, em alta por 2 a 3 minutos até aquecer, mexendo uma vez. Despeje em uma tigela pequena. Coloque a tigela no centro de um prato forrado com folhas de espinafre ou folhas verdes.

• Passo 5

  Spear uma almôndega e um tortellini em 30 picaretas ou espetos curtos. Arrume os espetinhos de almôndega na travessa ao redor do molho de pizza. Sirva quente.

Fatos Nutricionais

Por dose: 48 calorias (1 g de gordura saturada, 15 mg de colesterol, 134 mg de sódio, 3 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 3 g de proteína.