Nachos de carne com salsa liquidificador | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 12 onças de carne moída
• 1 xícara de feijão enlatado, lavado e escorrido
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta preta moída
• 1 bando de cebolas verdes fatiadas
• ⅔ xícara de coentro fresco picado
• 1 onça 14, 5 pode disparar tomates assados, não drenados
• 2 colheres de chá de pimenta em pó
• 1 ½ colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cominho
• 4 xícaras de tortilla de milho
• 1 xícara de queijo cheddar ralado (4 onças)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o frango. Em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída em fogo médio até dourar, quebrando qualquer pedaço grande de carne. Drenar gordura. Junte o feijão, sal e pimenta. Calor completamente. Retire do fogo; cubra e reserve.

• Passo 2

  Enquanto isso, reserve 2 colheres de sopa de cebola verde e 2 colheres de sopa de coentro. No liquidificador, misture as cebolas verdes, os tomates, o coentro, a pimenta em pó, o alho em pó e o cominho. Misture até ficar homogêneo. Deixou de lado.

• etapa 3

  Em uma assadeira, organize os chips em uma única camada. Polvilhe com queijo. Grelhe 5 a 6 polegadas do calor por 2 a 3 minutos ou até que o queijo esteja derretido. Top com mistura de carne moída e cerca de metade da salsa. Grelhe por 2 a 3 minutos ou até que esteja totalmente aquecido.

• Passo 4

  Para servir, cubra com cebola e coentro reservados.

Armazenar:

Transferir a sobra de salsa para um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 1 semana.

Fatos Nutricionais

Por porção: 471 calorias (11 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 86 mg de colesterol, 1019 mg de sódio, 31 g de carboidratos, 6 g de fibra, 5 g de açúcar, 29 g de proteína.