Chocolate quente branco | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Canela de pau de 6 polegadas
• 8 vagens de cardamomo
• 1 fava de baunilha, dividida ou 2 colheres de chá de baunilha
• 3 xícaras meia e meia ou creme claro
• 3 xícaras de leite
• 1 ½ xícaras de pães brancos
• Chocolate preto ralado e / ou chocolate branco (opcional)

instruções

• Passo 1

  Coloque a canela, cardamomo e baunilha, se estiver usando, em um quadrado de gaze de algodão 100 por cento. Levante cantos de gaze e gravata com uma corda de 100% de algodão.

• Passo 2

  Em um fogão lento de 3/4 a 4 litros, misture o creme de leite, o leite e as assadeiras. Adicione o saco de especiarias. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 a 5 horas ou em alta temperatura por 2 a 2 1/2 horas, mexendo na metade do tempo de cozimento. Retire o saco de especiarias e misture a baunilha, se estiver usando. Se desejar, coloque as porções com chocolate ralado.

Fatos Nutricionais

Por porção: 403 calorias (18 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 40 mg de colesterol, 142 mg de sódio, 35 g de carboidratos, 0 g de fibra, 31 g de açúcar, 6 g de proteína.