Caçarola de pizza popover | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 quilo de peru cru moído ou carne moída
• 1 xícara de cebola picada
• 1 xícara de pimentão verde picado
• ½ pacote de 3, 5 onças de calabresa fatiada, cortada ao meio
• 1 lata de 15 onças ou 1 frasco de pizza de 15-1 / 2-onça jar
• 1 onça pode cogumelo caules e peças, drenados
• ½ colher de chá de semente de erva-doce, triturada
• ½ colher de chá de orégano seco, esmagado
• ½ colher de chá de manjericão seco, esmagado
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de óleo de cozinha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pacote de 6 onças em fatias finas de queijo mussarela
• ¼ xícara de queijo parmesão ralado

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira grande, cozinhe peru ou carne bovina, cebola e pimenta verde até que a carne fique marrom e os vegetais estejam macios. Drenar gordura. Corte as fatias de calabresa ao meio. Mexa calabresa, molho de pizza, cogumelos, sementes de funcho, orégano e manjericão na mistura de carne. Traga para ferver. Reduza o fogo e deixe ferver, descoberto, por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

• Passo 2

  Enquanto isso, para a cobertura, em uma tigela pequena, misture ovos, leite e óleo. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade média por 1 minuto. Adicione farinha; bata mais 1 minuto ou até ficar homogêneo.

• etapa 3

  Unte as laterais de uma assadeira de 13x9x2 polegadas; mistura de carne de colher no prato. Arrume as fatias de queijo sobre a mistura de carne quente. Despeje a cobertura sobre o queijo, cobrindo completamente. Polvilhe com queijo parmesão.

• Passo 4

  Asse em forno de 400 graus F durante 25 a 30 minutos ou até que a cobertura esteja tostada e dourada. Sirva imediatamente. Faz 8 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 316 calorias (6 g de gordura saturada, 91 mg de colesterol, 688 mg de sódio, 22 g de hidratos de carbono, 21 g de proteína.