Costeletas de queijo e molho de pão de milho | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 xícaras de milho recheado com recheio de milho
• 1 onça pode em cubos pimentas verdes
• ½ xícara de suco de laranja ou água
• ¼ xícara de manteiga ou margarina derretida
• 4 costeletas de lombo de porco, corte 1 polegada de espessura (cerca de 2-1 / 2 libras no total)
• Sal
• Pimenta preta
• 1 onça pode molho de queijo nacho ou mergulho (3/4 xícara)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Em uma tigela média misture a mistura de recheio seco, pimentas não-tratadas, suco de laranja ou água e manteiga derretida. Coloque a mistura de recheio uniformemente no fundo de uma assadeira retangular de 3 litros. Arrume as costeletas sobre a mistura de recheio na assadeira. Tempere as costeletas com sal e pimenta.

• Passo 2

  Asse, descoberto, no forno pré-aquecido cerca de 30 minutos ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro das costeletas registra 140 graus F (certifique-se de que o termômetro não toque no osso). Com cuidado, coloque o molho de queijo sobre as costeletas e recheie a mistura. Asse cerca de 10 minutos mais ou até termômetro registra 160 graus F. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 624 calorias (13 g de gordura saturada, 131 mg de colesterol, 1346 mg de sódio, 42 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 44 g de proteína.