Sopa de peru e arroz | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 xícaras de caldo de galinha
• 1 xícara de água
• ¼ colher de chá de alecrim seco esmagado
• ¼ colher de chá de pimenta
• 1 pacote de 10 onças congelados vegetais misturados (2 xícaras)
• 1 xícara de arroz de cozimento rápido
• 2 xícaras de peru ou frango cozido picado
• 1 14, 5 onças podem tomates em cubos

instruções

• Passo 1

  Em uma panela grande, misture o caldo, a água, o alecrim e a pimenta. Traga para ferver. Mexa em legumes e arroz misturados. Volte a ferver; reduza o calor. Cubra e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que os vegetais e o arroz estejam macios. Mexer em peru e tomates não drenados; calor através.

Trocas Dietéticas:

1 amido, 2 carne magra, 1 vegetal.

Fatos Nutricionais

Por dose: 209 calorias (1 g de gordura saturada, 36 mg de colesterol, 699 mg de sódio, 24 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 20 g de proteína.