Tortellini de espinafre com feijão e queijo feta | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 9 onças refrigerated tortellini de espinafre cheio de queijo
• 1 15 onças pode cannellini (rim branco) feijão, lavado e escorrido
• ¾ xícara de queijo feta desintegrado com alho e ervas (3 onças)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 tomate grande picado
• Pimenta preta da terra
• 4 xícaras de espinafre

instruções

• Passo 1

  Cozinhe tortellini de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e; Volte para a panela.

• Passo 2

  Adicione o feijão, queijo feta e azeite para tortellini em panela. Cozinhe em fogo médio até que o feijão esteja quente e o queijo comece a derreter, mexendo suavemente de vez em quando. Adicione o tomate; cozinhe mais 1 minuto. Polvilhe pimenta preta.

• etapa 3

  Divida o espinafre entre quatro pratos ou tigelas de salada rasas. Cubra com uma mistura de tortellini. 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 448 calorias (7 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 61 mg de colesterol, 858 mg de sódio, 55 g de carboidratos, 9 g de fibra, 3 g de açúcar, 24 g de proteína.