Turquia desleixada e pimentão joes | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 16 - 20 onças de peito de peru em pó
• 1 cebola média picada (1/2 xícara)
• 1 pimenta poblano meio fresca, sem sementes e picada *
• 1 onça 15 onça pode molho de tomate
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de molho Worcestershire
• 2 colheres de chá de pimenta em pó
• ½ colher de chá de alho em pó
• Sal
• Pimenta preta da terra
• 4 rolos de kaiser, divididos e torrados
• 4 fatias de queijo Monterey Jack
• Folhas de manjericão (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira antiaderente grande, cozinhe o peru moído, a cebola e a pimenta poblano até que o peru não esteja mais rosado, mexendo para quebrar o peru enquanto ele cozinha. Adicione o molho de tomate, açúcar mascavo, molho inglês, pimenta em pó e alho em pó. Levar à ebulição; reduza o calor. Cubra e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino.

• Passo 2

  Coloque fundos de coque nas placas de servir; Adicione fatias de queijo. Top cada um com mistura de peru. Se desejar, cubra com folhas de manjericão. Adicione topos de pão.

* Manipulação de Hot Peppers:

Como as pimentas contêm óleos voláteis que podem queimar a pele e os olhos, evite o contato direto com eles o máximo possível. Ao trabalhar com pimentas, use luvas de plástico ou borracha. Se suas mãos tocarem as pimentas, lave bem as mãos e unhas com sabão e água morna.

Fatos Nutricionais

Por porção: 470 calorias (5g de gordura saturada, 1g de gordura poliinsaturada, 2g de gordura monoinsaturada), 84mg de colesterol, 1119mg de sódio, 53g de carboidratos, 3g de fibra, 14g de açúcar, 41g de proteína.