Salada de frutos do mar louis | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

1 pacote de 6 onças congelado, descascado, camarão cozido
½ xícara de queijo cottage baixo teor de gordura
2 colheres de sopa de leite desnatado
1 colher de sopa de tomate
2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado ou pimiento picado
1 cebola verde, em fatias finas (2 colheres de sopa)
⅛ colher de chá de sal
⅛ colher de chá de pimenta
Leite desnatado
6 xícaras de romaine rasgada
1 xícara de repolho roxo picado (3 onças)
1 cenoura média, picada (1/2 xícara)
1 6 onças pode carne de caranguejo, escorrido, em flocos e cartilagem removida (cerca de 1 xícaras)
2 tomates, cortados em fatias finas
Cachos de cenoura (opcional)

Passo 1
Thaw camarão; deixou de lado.
Passo 2
Para o preparo, em um recipiente liquidificador ou em uma tigela de processador de alimentos, misture o requeijão com baixo teor de gordura, as 2 colheres de sopa de leite e o extrato de tomate. Tampa. Misture ou processe até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela pequena. Acrescente pimenta vermelha ou pimiento, cebola verde, sal, pimenta e leite suficiente para obter a consistência desejada. Cubra e leve à geladeira até a hora de servir.
etapa 3
Em uma tigela grande misture a alface, o repolho roxo e a cenoura. Divida entre três pratos de salada. Organize camarão, caranguejo e tomate em cada prato. Regue com molho. Decore com cachos de cenoura, se desejar. Passe qualquer curativo restante. Faz 3 porções principais.