Chips de pita vermelha quente | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 clara de ovo, levemente batida
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de chá de mostarda ao estilo de Dijon
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de cominho
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta em pó
• ½ colher de chá de páprica
• Pimenta vermelha
• 3 rodadas de pão branco pita, dividida ao meio horizontalmente

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela pequena misture a clara de ovo, óleo, mostarda, alho, cominho, sal, pimenta em pó, colorau e pimenta vermelha moída. Pincele as superfícies cortadas de pitas com mistura de óleo. Corte cada um em 8 fatias. Coloque as fatias, escovado para cima na assadeira. Asse por 13 a 15 minutos ou até ficar crocante. Deixe esfriar na assadeira em uma gradinha. Armazenar, bem coberto, à temperatura ambiente até 3 dias. Faz 6 porções (48 fatias).

Fatos Nutricionais

Por porção: 132 calorias, (1 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 376 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 1 g de fibra, 4 g de proteína.