Barras de framboesa-maple | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ¼ xícaras de açúcar mascavo
• ⅔ xícara de manteiga
• ½ xícara de xarope de bordo
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de framboesas congeladas
• 2 xícaras de açúcar em pó
• ¼ xícara de xarope de bordo
• 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida
• 2 colheres de sopa de leite
• ¼ xícara de framboesa preserva

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Forre uma assadeira de 13x9x2 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela. Graxa folha; Ponha a panela de lado.

• Passo 2

  Em uma panela média, cozinhe e misture o açúcar mascavo, a manteiga de 2/3 de xícara e o xarope de bordo de 1/2 xícara em fogo médio até que a manteiga esteja derretida e a mistura esteja macia. Retire do fogo; esfriar um pouco. Junte os ovos e a baunilha. Junte a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio até que estejam combinados. Mexa delicadamente nas framboesas.

• etapa 3

  Despeje a massa na assadeira preparada, espalhando uniformemente. Asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito de madeira inserido perto do centro saia limpo. Deixe esfriar na panela em uma gradinha.

• Passo 4

  Para glacê, em uma tigela média misture o açúcar em pó, o xarope de bordo 1/4 xícara, as 2 colheres de sopa de manteiga amolecida e o leite até ficar homogêneo. Espalhe a cobertura em barras resfriadas. Framboesa de colher preserva em pequenos montes em cima de geada. Usando uma espátula de metal estreita ou uma faca de mesa, mexa levemente para o mármore. Usando as bordas da folha, levante barras não cortadas da panela. Corte em barras.

Fatos Nutricionais

Por dose: 147 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 21 mg de colesterol, 66 mg de sódio, 26 g de carboidratos, 0 g de fibra, 20 g de açúcar, 1 g de proteína.