Carne de porco desfiada perfeita | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 5 libra de ombro de bunda de porco sem osso
• 1 ½ colher de chá de colorau defumada
• 2 colheres de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de cayenne
• 1 colher de chá de tomilho seco
• 1 colher de chá de alho em pó
• ½ colher de chá de sal
• 1 xícara de água
• pães sanduíche macios

instruções

• Passo 1

  Combine todos os temperos em uma tigela pequena e esfregue uniformemente sobre o assado. Coloque a carne em um fogão lento de 6 litros. Adicione água. Cubra e cozinhe em LOW por 6-8 horas ou HIGH por 4-5 horas ou até que a carne de porco esteja bem macia.

• Passo 2

  Retire a carne de porco para uma tábua grande ou prato e deixe descansar por 10-15 minutos. Puxe, corte ou pique para servir. Sirva em pãezinhos com molho barbecue.

Para fácil limpeza:

Forre o seu fogão lento com um forro de fogão lento descartável. Adicione os ingredientes conforme indicado na receita. Uma vez que seu prato terminar de cozinhar, retire a carne do fogão lento. Uma vez que o alimento esteja fora de seu revestimento de fogão lento, simplesmente descarte o revestimento. (Nota: não levante ou transporte o revestimento com alimentos para dentro.)

Fatos Nutricionais

Por porção: 210 calorias, (3, 5 g de gordura saturada, 95 mg de colesterol, 170 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 28 g de proteína.