Frango panela torta ensopado | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 colheres de chá de óleo de canola
• 1 libra coxas de frango desossadas sem pele, cortadas em pedaços de 3/4 de polegada
• 1 xícara de aipo picado (2 talos)
• 1 xícara de cenoura picada (2 médio)
• ½ xícara de cebola picada (1 médio)
• 2 dentes de alho picados
• 2 ½ xícaras de caldo de frango com teor de sódio reduzido
• 2 xícaras de cogumelos frescos, fatiados
• 1 xícara de grãos de milho doce fresco ou milho integral congelado, descongelado
• ½ xícara de ervilha congelada descongelada
• 1 onça 12 pode evaporar o leite sem gordura
• ¼ xícara de farinha
• 1 colher de chá de tomilho fresco *
• ½ colher de chá de orégano fresco *
• ¼ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• ¼ receita Pie Crust Leaves

instruções

• Passo 1

  Em um forno holandês antiaderente de 4 a 5 litros, aqueça 2 colheres de chá de óleo em fogo médio. Adicione o frango. Cozinhe e mexa por cerca de 4 a 5 minutos ou até que os pedaços de frango estejam dourados em todos os lados. Usando uma escumadeira, transfira o frango para uma tigela; deixou de lado.

• Passo 2

  No mesmo forno holandês aqueça as duas colheres de chá restantes em fogo médio. Adicione aipo, cenoura, cebola e alho. Cozinhe e mexa por 8 a 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

• etapa 3

  Adicione o caldo de galinha ao pote; trazer para ferver. Adicione frango, cogumelos, milho e ervilhas. Volte a ferver; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, cerca de 8 minutos ou até que o frango esteja pronto e os vegetais estejam macios.

• Passo 4

  Em uma tigela pequena misture o leite e a farinha evaporados. Adicione a mistura de leite à mistura de sopa. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar. Cozinhe e mexa por mais 2 minutos. Adicione o tomilho, o orégano, o sal e a pimenta. Para servir, coloque a sopa em tigelas e decore com folhas de crosta de torta.

*Gorjeta:

Ervas secas podem ser substituídas pelas frescas. Use 1/2 colher de chá de folhas de tomilho secas, esmagadas e 1/4 colher de chá de orégano seco, esmagado. Adicione ervas secas com o caldo de galinha.

Fatos Nutricionais

Por porção: 295 calorias (2 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 72 mg de colesterol, 557 mg de sódio, 30 g de carboidratos, 3 g de fibra, 12 g de açúcar, 24 g de proteína.

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Folhas de torta de crosta

Ingredientes

• ½ pacote de 15 onças enrolado crosta de torta unbaked refrigerada (1 crosta)
• 1 colher de sopa de ovo refrigerado ou congelado, descongelado
• ¼ colher de chá de água
• 1 colher de chá de folhas frescas de tomilho

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 400 ° F. Desenrole a massa de torta sobre uma superfície levemente enfarinhada. Em uma tigela pequena, misture o ovo e a água. Pincele levemente a mistura sobre a massa de torta. Polvilhe crosta de torta com tomilho.

• Passo 2

  Usando um cortador enfarinhado de 1 a 4 cm, corte a massa de torta em folhas ou formas desejadas. Coloque formas de crosta de torta em uma assadeira. Asse por 6 a 8 minutos ou até dourar. Esfrie completamente na assadeira.

Para fazer frente:

Coloque as folhas cozidas em um recipiente hermético; tampa. Congelar por até 1 mês. Use como toppers de sopa, salada ou misture em sua mistura de lanche favorito.