Mergulho moedor italiano | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 libra de carne moída
• Salsicha italiana de 1 libra a granel
• 1 xícara de cebola picada (1 grande)
• 3 dentes de alho picados
• ¾ xícara de pimentão verde picado (1 médio)
• 1 lata de 4 onças (peso escorrido) cogumelos fatiados, escorridos
• 1 colher de chá de sementes de funcho, trituradas
• 1 colher de chá de orégano seco, esmagado
• 1 colher de chá de manjericão seco, esmagado
• ½ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
• 1 onça pode molho de pizza
• Pão de alho fatiado e / ou pão ciabatta, torrado
• Queijo mussarela ralado

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira grande, cozinhe carne moída, salsicha, cebola e alho em fogo médio-alto até que a carne esteja marrom, usando uma colher de pau para quebrar a carne enquanto cozinha. Escorra a gordura.

• Passo 2

  Em um fogão lento de 3-1 / 2- ou 4-quart misture a mistura de carne, pimentão, cogumelos, sementes de funcho, orégano, manjericão e pimenta vermelha picada. Misture o molho de pizza.

• etapa 3

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 a 5 horas ou em alta temperatura por 2 a 2-1 / 2 horas. Sirva no pão torrado; Cubra com queijo.

Fatos Nutricionais

Por dose: 148 calorias (4 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 32 mg de colesterol, 217 mg de sódio, 3 g de carboidratos, 1 g de fibra, 1 g de açúcar, 7 g de proteína.