Macarrão com espinafre e edamame | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 fettuccine refrigerado do pacote de 9 onças
• 2 xícaras de soja doce congelada (edamame)
• ½ xícara de nozes quebradas
• ⅔ xícara de molho de salada italiana engarrafada com queijo
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• 4 xícaras de espinafre fresco
• Queijo parmesão finamente picado (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em um forno holandês, cozinhe a massa e a soja de acordo com as instruções da embalagem da massa; drenar. Devolva massas e soja para pan.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma frigideira média torrada nozes em fogo médio por 3 a 4 minutos. Retire do fogo; deixou de lado.

• etapa 3

  Mexer salada e pimenta em mistura de macarrão quente na panela. Adicione espinafre e nozes; cozinhe e misture em fogo médio por mais 1 minuto. Se desejar, polvilhe com queijo parmesão.

Fatos Nutricionais

Por porção: 534 calorias (5g de gordura saturada, 7g de gordura poliinsaturada, 1g de gordura monoinsaturada), 50mg de colesterol, 525mg de sódio, 43g de carboidratos, 7g de fibra, 4g de açúcar, 20g de proteína.