Macarrão com salsicha e pimentão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Pacote de 8 onças fettucine
• 12 onças de salsicha italiana picante moída
• 2 pimentões amarelos médios e / ou laranja, cortados em pedaços de 3/4 de polegada
• ½ xícara de caldo de legumes ou caldo de carne
• 4 colheres de sopa de molho Sriracha
• 1 xícara de rúcula
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída grossa
• ¼ xícara cortada salsa italiana de folha plana

instruções

• Passo 1

  Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Devolva o macarrão à panela.

• Passo 2

  Em uma frigideira grande, cozinhe salsichas e pimentos doces em fogo médio-alto até a salsicha ficar marrom. Seque bem.

• etapa 3

  Mexa o caldo e pimenta preta na frigideira. Levar à ebulição; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, por 5 minutos. Misture uma colher de sopa de Sriracha no caldo. Gosto; adicione mais Sriracha a gosto, se desejar. Retire do fogo. Despeje sobre macarrão; adicione rúcula e salsa. Atire suavemente para revestir. Transfira para uma travessa quente. Faz 4 porções.