Cogumelos assados ​​na panela | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 12 onças de cogumelos frescos (como cremini, shiitake de haste e / ou botão), cortados ao meio
• ½ xícara de cebola roxa picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 alho picado
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de sopa de tomilho fresco cortado
• ¼ colher de chá de sal
• ⅛ colher de chá de pimenta preta moída

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira grande cozinhar cogumelos e cebola em óleo quente em fogo médio por 10 a 12 minutos ou até ficar macio e dourado, mexendo ocasionalmente. Adicione o alho; Cozinhe e mexa por 30 segundos. Retire do fogo. Adicione cuidadosamente vinagre, tomilho, sal e pimenta. Atire para casaco.

Fatos Nutricionais

Por porção: 69 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 153 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 1 g de fibra, 3 g de açúcar, 2 g de proteína.