Barras de abóbora de noz-caramelo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de cravo moído
• 4 ovos levemente batidos
• 1 15 onça pode abóbora
• 1 xícara de óleo vegetal
• 1 ½ xícaras de nozes picadas, torradas
• ⅓ xícara de cobertura de sorvete com sabor de caramelo
• 1 Receita Cobertura de Manteiga Marrom, Cobertura de Cream Cheese ou cobertura de queijo creme enlatado

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar, o fermento, 2 colheres de chá de canela, bicarbonato de sódio, sal e cravo. Junte os ovos, a abóbora e o azeite até que estejam combinados. Despeje a massa em uma assadeira de 15x10x1 polegadas, espalhando uniformemente.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena misture as nozes e a cobertura de caramelo. Mistura da porca da colher sobre a massa na bandeja.

• etapa 3

  Asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo. Deixe esfriar na panela em uma gradinha.

• Passo 4

  Use apenas metade da receita de Browned Butter Frosting (gelar ou congelar o glacê restante e usá-lo para congelar cupcakes). Misture o leite suficiente no glacê para torná-lo uma consistência garoa. Regue as barras resfriadas.

Dicas

Para armazenar, coloque barras em uma única camada em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 3 dias.

Fatos Nutricionais

Por dose: 190 calorias (1 g de gordura saturada, 26 mg de colesterol, 113 mg de sódio, 23 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 2 g de proteína.

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Cobertura de manteiga bronzeada

Ingredientes

• ⅓ xícara de manteiga
• 3 xícaras de açúcar em pó
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de baunilha

instruções

• Passo 1

  Em uma panela pequena aqueça a manteiga em fogo baixo até derreter. Continue aquecendo até que a manteiga fique um marrom dourado claro. Retire do fogo. Em uma tigela grande, misture o açúcar em pó, o leite e a baunilha. Adicione a manteiga dourada. Bata em velocidade média até espalhar a consistência, adicionando mais leite, se necessário.

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Cobertura de creme de queijo

Ingredientes

• 2 3 onças pacotes de queijo creme, amolecida
• ⅓ xícara de manteiga, amolecida
• 1 ½ colher de chá de baunilha
• 4 ½ - 5 xícaras de açúcar em pó

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande misture o cream cheese, a manteiga e a baunilha. Bata com uma batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo. Aos poucos, bata no açúcar em pó para fazer uma cobertura de consistência espalhada.