Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 300 ° F. Linha duas folhas de cookie com papel manteiga; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar granulado e a baunilha. Bata até ficar leve e fofo, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Aos poucos, bata na farinha até combinado. Misture as amêndoas moídas.
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Forma de massa em bolas de 1 polegada. Enrole cada bola em um log de 3 polegadas; curva em uma forma crescente. Coloque 1 a 2 centímetros de distância nas folhas de bolinho preparadas. Asse por cerca de 20 minutos ou apenas até dourar. Deixe esfriar nas assadeiras por 2 minutos.
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Enquanto isso, coloque o açúcar em pó em uma tigela pequena. Cuidadosamente role bolinhos quentes em açúcar de confeiteiro para cobrir. Esfriar completamente sobre uma grade. Enrole os biscoitos com o açúcar de confeiteiro pela segunda vez para cobrir.
Dicas
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por dose: 112 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 14 mg de colesterol, 45 mg de sódio, 11 g de carboidratos, 1 g de fibra, 5 g de açúcar, 2 g de proteína.
