Índice:
Ingredientes
instruções
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Descongele o milho, se congelado; seque bem. Em uma tigela média misture milho fresco ou descongelado, tomate, cebola roxa, coentro, suco de limão e 2 colheres de chá de óleo. Deixou de lado.
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Apare a gordura da carne. Corte a carne em pedaços de 1, 2 cm. Cubra uma frigideira antiaderente grande com spray de cozinha; frigideira de calor em fogo médio. Adicione carne; Cozinhe até dourar. Adicione o feijão, o caldo, a água e o molho de toupeira. Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos ou até aquecer. Usando as costas de uma colher de pau, misture levemente o feijão.
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Para montar flautas, misture a carne ao longo de um lado de cada tortilla. Enrole a tortilla; Prenda com palitos de madeira. Levemente revestir as laterais de flautas com spray de cozinha.
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Usando toalhas de papel, limpe frigideira usada para cozinhar a mistura de carne. Na frigideira aqueça 2 colheres de chá do óleo restante em fogo médio-alto. Adicione quatro dos flautas. Cozinhe por 4 a 6 minutos ou até dourar e ficar crocante por todos os lados (remova os palitos conforme necessário). Retire da frigideira e mantenha quente. Repita com as restantes 2 colheres de chá de óleo e os restantes quatro flautas. Sirva flautas com mistura de milho.
Fatos Nutricionais
Por porção: 377 calorias (2 g de gordura saturada, 5 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 33 mg de colesterol, 651 mg de sódio, 54 g de carboidratos, 23 g de fibra, 4 g de açúcar, 30 g de proteína.
