Molho de churrasco Mole | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de ketchup
• 2 colheres de sopa de manteiga picada
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar (não em processo holandês)
• 1 colher de sopa de água
• 1 colher de sopa de vinagre de cidra
• 1 colher de sopa de melaço
• 1 ½ colher de chá de mostarda amarela
• 1 ½ colher de chá de molho Worcestershire
• ¾ colher de chá de páprica defumada
• ¾ colher de chá moída ancho chile pimenta
• ½ colher de chá de sal kosher
• ½ colher de chá de orégano seco, esmagado
• ¼ colher de chá de alho em pó
• ¼ colher de chá de cebola
• ¼ colher de chá de canela em pó
• ⅛ colher de chá de pimenta preta moída

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela refratária pequena, misture todos os ingredientes e 1 colher de sopa. agua. Microondas em alta até quente e borbulhante, 2 a 3 minutos, parando uma vez para mexer. Deixe esfriar e sirva.

Dicas

Molho frio até 1 semana. Leve à temperatura ambiente antes de servir.

Fatos Nutricionais

Por porção: 71 calorias (2 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 8 mg de colesterol, 375 mg de sódio, 10 g de carboidratos, 0 g de fibra, 9 g de açúcar, 1 g de proteína.