Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar, o fermento e o sal. Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata no ovo e hortelã extrair até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Acrescente a farinha restante. Divida a massa ao meio. Mexa o chocolate derretido em uma metade da massa. Amassar o corante verde para a metade restante da massa. Se necessário, cubra e esfregue a massa por cerca de 1 hora ou até que seja fácil de manusear.
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Divida a massa verde ao meio. Forma cada metade de massa em um log de 10 polegadas. Alise os lados dos troncos para que eles tenham três lados planos e sejam triangulares. Embrulhe cada log triangular em filme plástico. Refrigere cerca de 1 hora ou até ficar firme.
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Divida a massa de chocolate ao meio. Entre duas folhas de papel encerado, enrole metade da massa em um retângulo de 10x4 polegadas. Remova a folha superior de papel encerado. Coloque um tronco verde gelado no centro do retângulo de chocolate. Usando o papel encerado, coloque os lados do retângulo de chocolate sobre o tronco verde para incluir; pressione os lados para selar. Repita com a massa de chocolate restante e o log verde. Enrole toras em filme plástico e congele pelo menos 1 hora ou durante a noite.
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Preaqueça o forno a 375 ° F. Linha de uma assadeira com papel manteiga. Usando uma faca afiada, corte os troncos em fatias de 1/4 de polegada de espessura. Se necessário, gire o log a cada poucas fatias para manter sua forma triangular. Coloque fatias de 2 polegadas de distância na assadeira preparada. Pressione uma metade pecan na borda inferior de cada fatia triangular como um tronco de árvore. Asse por 6 a 8 minutos ou até que as partes superiores estejam ajustadas. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar. Coloque biscoitos na bolsa; fechar bolsa.
FAZER DIREÇÕES POSTERIORES:
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 56 calorias (1 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 8 mg de colesterol, 25 mg de sódio, 6 g de carboidratos, 0 g de fibra, 3 g de açúcar, 1 g de proteína.
