Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Sugestão de Servir
- Fatos Nutricionais
- Molho Tunisiano de Fogo
- Ingredientes
- instruções
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Brasão doze copos de muffin de 2 1/2 polegadas com spray de cozinha.
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Em uma tigela grande, misture os próximos sete ingredientes (através da pimenta). Adicione peru e carne de porco moída; misture bem. Pressione levemente a mistura em xícaras de muffin preparadas.
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Asse 30 minutos. Colher 2 colheres de chá do molho de fogo da Tunísia sobre cada pão. Asse por mais 10 minutos ou até que a Turquia esteja pronta (165 ° F).
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Deixe esfriar em forminhas de muffin em uma gradinha 10 minutos. Retire dos copos de muffins. Sirva com o molho restante.
Sugestão de Servir
Sirva com arroz de couve-flor.
Fatos Nutricionais
Por porção: 412 calorias (5 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 126 mg de colesterol, 568 mg de sódio, 14 g de carboidratos, 4 g de fibra, 6 g de açúcar, 37 g de proteína.Molho Tunisiano de Fogo
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 450 ° F. Forre uma assadeira com papel alumínio. Coloque as metades de pimenta, os lados da pele para cima e os tomates na folha. Asse de 15 a 20 minutos ou até que as cascas de pimenta estejam bem carbonizadas. Retire do forno; Deixe os tomates de lado. Enrole a folha ao redor das metades do pimentão para envolver completamente. Deixe descansar até esfriar o suficiente para segurar.
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Enquanto isso, em uma tigela, misture tâmaras e água fervente. Tampa; deixe descansar por 10 minutos. Quando as pimentas estiverem frias o suficiente para manusear, use uma faca pequena e afiada para descascar a pele.
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Em um processador de alimentos ou liquidificador combinar datas não-drenadas, pimentão, tomate, óleo, tomate, alho, sal, coentro, pimenta caiena, cominho e pimenta da Jamaica. Cubra e processe ou misture até ficar liso, raspando os lados do recipiente, conforme necessário.
