Mingau de café da manhã Maple-pecan | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 ½ xícaras de água
• 1 xícara de trigo rachado
• ¼ colher de chá de sal
• 1 grande maçã vermelha para cozinhar a pele, como Roma Beauty, Jonathan ou Braeburn, cortada e picada
• 2 - 3 colheres de sopa de xarope de bordo puro
• 1 colher de chá de canela em pó
• 3 colheres de sopa de nozes picadas, torradas
• Iogurte com baixo teor de gordura e baunilha (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média, misture a água, o trigo rachado e o sal. Levar à ebulição; reduza o calor. Simmer, coberto, por 10 minutos. Misture a maçã picada. Cubra e cozinhe por 2 a 5 minutos ou até que o trigo esteja macio. Retire do fogo; deixe descansar, coberto, por 5 minutos.

• Passo 2

  Adicione o xarope e a canela ao cereal quente. Mexa até bem misturado. Divida a mistura entre quatro taças. Polvilhe com nozes. Se desejar, cubra cada porção com uma colher de iogurte.

Fatos Nutricionais

Por porção: 234 calorias (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 152 mg de sódio, 46 ​​g de hidratos de carbono, 9 g de fibra, 12 g de açúcar, 6 g de proteína.