Índice:
Ingredientes
instruções
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Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Para crosta, na tigela processador de alimentos combinar amaretti e nozes; processo para multa migalhas. Adicione a manteiga; processo apenas até combinado. Pat na parte inferior da panela springform de 9 polegadas. Asse por 10 minutos ou até dourar. Completamente fresco em panela no rack cerca de 45 minutos.
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Enquanto isso, em uma panela pequena derreta o chocolate branco com 1/4 xícara de creme de leite fresco; deixou de lado.
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Em uma tigela pequena e segura para micro-ondas, polvilhe a gelatina sobre o leite; deixe descansar até que a gelatina esteja amolecida, cerca de 3 minutos. Microcook mistura gelatina, descoberto, em 50% de energia 15 segundos, apenas até a gelatina é completamente dissolvida. Misture a mistura de gelatina na mistura de chocolate branco. Leve à geladeira, mexendo sempre, até que a mistura de chocolate e gelatina seja resfriada e comece a engrossar.
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Enquanto isso, em uma tigela extra grande, bata o cream cheese, o açúcar, o leite em pó maltado e o sal no meio, até ficar leve e fofo. Aos poucos, adicione mistura de gelatina engrossada; Bata apenas até combinado. Em uma tigela média, bata com 1 xícara de creme de leite até formar picos firmes. Dobre o creme chantilly na mistura de cream cheese até misturar. Colher em crosta arrefecida. Refrigerar até ficar firme, pelo menos 3 horas ou até 8 horas.
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Para servir, remova os lados da panela; coloque no prato de servir. Cubra com ovos de leite maltado; Bolo de fatia. Faz 12 a 16 porções.
Fatos Nutricionais
Por porção: 354 calorias (14 g de gordura saturada, 67 mg de colesterol, 205 mg de sódio, 26 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 5 g de proteína.
