Índice:
Ingredientes
instruções
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Dobre um pedaço de folha pesada de 36x18 polegadas ao meio para fazer um quadrado de 18 polegadas. Coloque couve-flor, brócolis, cenouras e rodelas de limão no centro da folha. Polvilhe com pimenta e sal. Regue com a água. Traga duas bordas opostas da folha; selar com uma dobra dupla. Dobre as bordas restantes para envolver completamente os vegetais, deixando espaço para a produção de vapor.
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Para um grelhador a carvão, grelhe o pacote na grelha de uma grelha descoberta sobre brasas médias durante 25 a 30 minutos ou até que os legumes estejam macios, virando o pacote ocasionalmente. (Para uma churrasqueira a gás, pré-aqueça a churrasqueira. Reduza o fogo para médio. Coloque o pacote em uma grelha por cima do fogo. Cubra e grelhe como indicado.)