Creme de limão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¼ xícara) de açúcar
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 ½ xícaras de água
• 2 ovos levemente batidos
• 1 colher de sopa de casca de limão finamente picada
• ⅓ xícara de suco de limão
• ½ 8 onça recipiente congelado luz chicoteada sobremesa topping, descongelada
• Tiras de casca de limão (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média, misture o açúcar e a gelatina; mexa na água. Cozinhe e mexa em fogo médio até que as bolhas da mistura e a gelatina sejam dissolvidas. Gradualmente, misture metade da mistura de gelatina nos ovos levemente batidos. Devolva a mistura para a panela. Cozinhe, mexendo sempre, em fogo baixo por 2 a 3 minutos ou até engrossar ligeiramente.

• Passo 2

  Transferir para uma tigela média. Junte a casca de limão e o suco de limão. Refrigere em água gelada cerca de 20 minutos ou até que a mistura engrosse ligeiramente, mexendo ocasionalmente.

• etapa 3

  Dobre a cobertura batida na mistura de limão. Refrigere novamente em água gelada por cerca de 15 minutos ou até misturar, mexendo ocasionalmente.

• Passo 4

  Colher em pratos de sobremesa individuais ou pratos de suflê. Cubra e arrefeça pelo menos 2 horas ou até o jogo. Se desejar, decore com tiras de casca de limão. Faz seis porções de 1/2 xícara.

Fatos Nutricionais

Por porção: 107 calorias (3 g de gordura saturada, 71 mg de colesterol, 37 mg de sódio, 15 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 3 g de proteína.