Parfaits de café da manhã de limão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de leite sem gordura
• Sal traço
• ⅓ xícara de cuscuz
• ½ xícara de iogurte com baixo teor de gordura de limão
• ½ xícara de creme de leite com teor reduzido de calorias
• 1 colher de sopa de mel
• ¼ colher de chá de casca de limão finamente picada
• 3 xícaras de frutas variadas, como morangos fatiados, kiwis, nectarina ou carambola; e / ou mirtilos ou framboesas
• Gengibre cristalizado picado (opcional)
• Hortelã fresca (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média leve o leite e o sal à ebulição; mexa no cuscuz. Simmer, coberto, por 1 minuto. Retire do fogo; deixe descansar por 5 minutos. Mexa com um garfo até ficar macio. Legal.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o creme azedo, o mel e a casca de limão; mexa no cuscuz. Em outra tigela, misture a fruta desejada.

• etapa 3

  Para servir, divida metade da mistura de frutas entre 6 copos parfait. Colher cuscuz mistura sobre frutas; cubra com a fruta restante. Se desejar, decore com gengibre picado cristalizado e hortelã. Faz 6 porções.

Exchanages:

• Passo 1

  1 Amido, 1/2 Fruta, 1/2 Gordura

Dicas

Prepare a mistura de cuscuz; cubra e arrefeça até 4 horas. Prepare frutas; cubra e arrefeça até 4 horas.

Fatos Nutricionais

Por dose: 127 calorias (1 g de gordura saturada, 6 mg de colesterol, 70 mg de sódio, 22 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 5 g de proteína.