Frutos do mar com ervas na torrada | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de cebolinho fresco
• 1 colher de sopa de manjericão fresco cortado
• 1 colher de sopa de hortelã fresca
• 1 colher de chá de alho picado
• 8 onças de camarão descascado, preparado e cozido, grosseiramente picado
• 6 onças de carne de caranguejo congelada, descongelada e escorrida, ou uma lata de 6 onças de carne de caranguejo, escorrida, em flocos e cartilagem removida
• 1 xícara de tomates picados
• ½ xícara de cebola picadinha
• 1 pão de pão estilo baguete 8 onça pão francês
• 2 colheres de sopa de azeite
• Pimenta moída na hora
• Manjericão fresco ou cebolinha (opcional)

instruções

• Passo 1

  Misture a 1 colher de sopa de azeite, suco de limão, cebolinha, manjericão, hortelã e alho em uma tigela. Adicione camarão, caranguejo, tomate e cebola; lance para casaco.

• Passo 2

  Corte o pão em 48 fatias finas; escovar um lado de cada fatia com algumas das 2 colheres de azeite; polvilhe levemente com pimenta.

• etapa 3

  Arrume as fatias de pão, escovadas para cima, em uma assadeira. Grelhe 3 a 4 polegadas do calor por 1 a 2 minutos ou até torrado. Arrume em uma travessa com lados oleados para cima. Se desejar, coloque a mistura de frutos do mar em cada fatia. Decore com manjericão fresco ou cebolinha, se desejar. Sirva os aperitivos de uma só vez. Faz 48 aperitivos.

Fatos Nutricionais

Por dose: 30 calorias (0 g de gordura saturada, 11 mg de colesterol, 78 mg de sódio, 3 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 2 g de proteína.