Bolinhos de coração | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ¾ colher de chá de fermento em pó
• ¾ colher de chá de sal kosher
• 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 1 xícara de açúcar granulado
• 1 ½ colher de chá de baunilha
• ½ colher de chá de extrato de amêndoa
• 1 ovo grande
• glacé de bolacha
• Assorted polvilha

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Forre duas assadeiras com papel manteiga; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela média misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal. Em uma tigela grande bata a manteiga e o açúcar granulado com uma batedeira em média-alta, por 3 a 4 minutos, até ficar pálido e fofo.

• etapa 3

  Reduza a velocidade para médio. Adicione baunilha, extrato de amêndoa e ovo; misture para combinar. Reduza a velocidade para baixo. Aos poucos, adicione ingredientes secos; misture até combinado. Transfira a massa para uma superfície de trabalho. Amassar para formar uma bola. Divida a massa ao meio. Se desejar, cubra com filme plástico e leve à geladeira até estar pronto para uso.

• Passo 4

  Superfície de trabalho de poeira e um rolo com açúcar em pó. Enrole a massa com uma espessura de 1/4 de polegada. Usando 1 1 / 4- a 3 polegadas cortadores em forma de coração, cortar formas. Coloque 1 polegada de distância na assadeira. Reroll scraps; repetir. Asse de 8 a 10 minutos até que os fundos fiquem levemente dourados. Deixe esfriar por 5 minutos. Transferir para um rack para esfriar. Decore com Cookie Glaze e polvilhe. Guarde em um recipiente hermético até 3 dias. Faz cerca de sessenta e seis cookies de 2 a 3 polegadas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 59 calorias (2 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 10 mg de colesterol, 29 mg de sódio, 8 g de carboidratos, 0 g de fibra, 3 g de açúcar, 1 g de proteína.