Salada de cuscuz de jardim | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de água
• 2 colheres de chá de frango instantâneo
• 1 pacote de 10 onças (cerca de 1-1 / 3 xícaras) de cuscuz
• 1 cenoura grande, desfiada
• 1 pimentão verde grande, cortado em quadrados de 1, 2 cm
• 1 abobrinha grande, cortada ao meio longitudinalmente e finamente cortada
• 1 grande abobrinha amarela cortada ao meio longitudinalmente e finamente cortada
• 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
• 1 garrafa de 8 onças clara salada italiana (cerca de 1 copo)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média, misture a água com os grânulos de caldo; trazer para ferver. Adicionar cuscuz, Retire do fogo; cubra e deixe descansar por 5 minutos ou até que o líquido seja absorvido. Transferir para uma tigela extra grande

• Passo 2

  Adicione cenoura, pimentão, abobrinha, abobrinha amarela e tomate cereja; misture bem. Regue com molho de salada; lance para casaco. Cubra e leve à geladeira por 6 a 24 horas. Faz 15 porções de acompanhamento.

Para versão com baixo teor de gordura:

Use salada italiana de baixa caloria clara.

Fatos Nutricionais

Por porção: 157 calorias, (1 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 242 mg de sódio, 19 g de hidratos de carbono, 4 g de fibra, 3 g de proteína.