Peito de frango recheado com queijo com limão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
• ½ xícara de queijo feta desintegrado
• 1 colher de chá de casca de limão finamente picada
• 1 colher de sopa de azeite

instruções

• Passo 1

  Usando uma faca afiada, corte um bolso em cada peito de frango cortando horizontalmente a parte mais grossa para o lado oposto, mas não através dele. Em uma tigela pequena, misture 1/4 xícara de queijo feta e casca de limão. Coloque a mistura de queijo em cada bolso. Frango Polvilhe com sal e pimenta.

• Passo 2

  Em uma frigideira grande aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o frango. Cozinhe por 18 a 20 minutos ou até que o frango não fique mais rosa (170 graus F), virando uma vez. Polvilhe com queijo feta restante. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 236 calorias (4 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 99 mg de colesterol, 447 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 35 g de proteína.