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Substituto de ovo de emergência Para 1 ovo inteiro, substitua 1/4 xícara de ovo refrigerado ou congelado (descongelado se congelado).
- Estes produtos baseiam-se principalmente em claras de ovos, contêm menos gordura do que ovos inteiros e não têm colesterol.
Outra opção é combinar 1 colher de sopa de semente de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água para substituir 1 ovo.
Mais substituições de ingredientes
Substitutos do ovo saudável Para 1 ovo inteiro, substitua 2 claras de ovo, que têm menos colesterol do que as gemas. Você também pode usar 1/4 xícara de substituto de ovo.
- Dependendo da marca, o produto de ovo pode ter até 50% menos calorias, menos gordura e menos colesterol. No entanto, tenha em mente que o produto de ovo é maior em sódio e carboidratos do que ovos.
Para outro substituto de ovo saudável, misture 1 colher de sopa de semente de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água para substituir 1 ovo.
- O linho tem metade das calorias e quase metade da gordura de um ovo. Também tem 100% menos colesterol e acrescenta fibra.
Substituições de ingredientes mais saudáveis
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Bolinhos de Bacon e Ovo
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