Caçarola de arroz e legumes | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 16 onças congelado couve-flor, brócolis e cenouras
• 1 15 onça pode grão de bico, lavado e escorrido
• 1 10, 75 onça pode creme condensado de aipo ou creme de sopa de cogumelos
• 1 xícara de arroz branco instantâneo
• ½ garrafa de 15 onças (cerca de 1 xícara) de molho de queijo
• 1 xícara de água

instruções

• Passo 1

  Em um fogão lento de 3-1 / 2- ou 4-quart coloque vegetais congelados e feijões escorridos. Em uma tigela média misture a sopa, o arroz cru, o molho de queijo e a água. Despeje sobre os legumes.

• Passo 2

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3-1 / 2 a 4-1 / 2 horas ou até legumes e arroz ficarem macios. Mexa bem antes de servir. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 436 calorias (10 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 34 mg de colesterol, 1923 mg de sódio, 52 g de hidratos de carbono, 9 g de fibra, 4 g de açúcar, 17 g de proteína.