Pão de abobrinha melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos levemente batidos
• 2 ½ xícaras de abobrinha com casca desfiada grosseiramente
• 1 ½ xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de nozes picadas ou nozes
• ½ xícara de endro fresco picado
• Raminhos de ervas daninhas
• Nozes ou nozes
• Sal marinho grosso ou sal kosher

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Lubrifique a parte inferior e os lados de 1/2 polegada de duas formas de pão de 8x4 polegadas. Em uma tigela grande misture os quatro primeiros ingredientes (1 colher de chá de sal).

• Passo 2

  Em uma tigela média misture os próximos cinco ingredientes (através de baunilha). Faça um bem no centro da mistura de farinha. Adicione a mistura de abobrinha de uma só vez à mistura de farinha. Mexa apenas até umedecer (a massa deve ser grumosa). Dobre em 1 xícara de nozes e 1/2 xícara de endro. Coloque a massa em panelas preparadas. Arrume os ramos de endro e os pedaços de nozes no topo da massa e polvilhe com sal grosso.

• etapa 3

  Asse por cerca de 55 minutos ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar em panelas por 15 minutos. Retire os pães das panelas. Esfrie na cremalheira de fio. Embrulhe e armazene durante a noite antes de fatiar.

Fatos Nutricionais

Por dose: 195 calorias (1 g de gordura saturada, 8 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 13 mg de colesterol, 163 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 1 g de fibra, 11 g de açúcar, 3 g de proteína.