Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela com micro-ondas, misture cerejas secas e conhaque. Micro Cook, descoberto, em 100% de potência (alta) 45 segundos; deixou de lado. Combine chocolate e margarina ou manteiga. Micro-cozinhe em alta 1-1 / 2 a 2 minutos ou até derreter, mexendo a cada 30 segundos. Deixou de lado.
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Em uma tigela média, bata os ovos e o açúcar com uma batedeira elétrica em alta velocidade por cerca de 5 minutos ou até obter uma cor espessa e limão. Bata na mistura de chocolate, leite e baunilha. Bata a farinha. Junte as cerejas e nozes não-drenadas.
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Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 8 polegadas ou em uma assadeira redonda de 9x1-1 / 2 polegadas; Coloque em uma assadeira. Asse em forno de 350 graus F até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo, permitindo de 45 a 50 minutos para a forma de mola ou de 35 a 40 minutos para a forma de 9 polegadas. Deixe esfriar em uma gradinha por 10 minutos. Retire da panela. Esfrie completamente.
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Espalhe 1/4 xícara de cobertura de chocolate uniformemente por cima e os lados do bolo. Frio por 10 minutos. Topo de geada e lados do bolo com esmalte restante. Frio até ficar pronto. Deixe repousar à temperatura ambiente por 10 a 15 minutos antes de servir. Se desejar, decore com cerejas frescas. Faz 12 a 16 porções.
Fatos Nutricionais
Por dose: 323 calorias (7 g de gordura saturada, 54 mg de colesterol, 87 mg de sódio, 39 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 5 g de proteína.Esmalte Chocolate
Ingredientes
instruções
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Em um copo, misture o chocolate meio amargo, corte e margarina ou manteiga; micro-cozinhe em alta 1-1 / 2 a 2 minutos ou até derreter, mexendo duas vezes.