Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela média misture a farinha, as amendoins, o açúcar granulado de 1/4 xícara e o açúcar mascavo. Usando um liquidificador de massa, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas finas. Forme a mistura em uma bola e amasse suavemente até ficar homogêneo.
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Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa até 1/4 de polegada de espessura. Usando um cortador de biscoitos de 1-1 / 2 polegadas, corte em formas desejadas. Coloque 1 polegada de distância em uma assadeira ungueal. Levemente polvilhe com açúcar granulado adicional. Pressione levemente uma porca inteira no centro de cada biscoito.
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Asse em forno a 375 graus F durante 8 a 10 minutos ou até dourar levemente. Transfira os cookies para uma gradinha e deixe esfriar. Faz quarenta biscoitos.
Fatos Nutricionais
Por porção: 65 calorias (2 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 6 mg de colesterol, 28 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 0 g de fibra, 3 g de açúcar, 1 g de proteína.
