Índice:
Ingredientes
instruções
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Coloque o cereal em uma tigela média. Adicione o leitelho, o ovo, o açúcar mascavo e o azeite; mexa para misturar bem. Deixe descansar por 10 minutos. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal; deixou de lado.
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Para cobertura de noz de maçã, em outra tigela pequena misture a maçã e as nozes. Combine açúcar e 1/4 colher de chá de canela; misture com a mistura de maçã. Mexa o iogurte até ficar cremoso; Mexa delicadamente na mistura de maçã.
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Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até combinado. Brasão uma chapa com spray de cozinha. Chapa de calor para médio-baixo (cerca de 250 ° F). Para cada panqueca, despeje 1/4 xícara da massa na chapa quente. Cozinhe por 1 a 2 minutos ou até que o fundo fique dourado. Flip panqueca; Cozinhe cerca de 1 minuto a mais ou até dourar. Transferir para um prato de servir; mantenha quente enquanto cozinha as panquecas restantes. Sirva panquecas com cobertura de noz-maçã. Se desejar, polvilhe com canela adicional.
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Para fazer 1-1 / 4 xícaras de leite azedo, coloque 4 colheres de chá de suco de limão ou vinagre em um copo de medição de vidro. Adicione leite suficiente para fazer 1-1 / 4 xícaras de líquido total; mexer. Deixe descansar por 5 minutos antes de usar.
Fatos Nutricionais
Por porção: 319 calorias (2 g de gordura saturada, 5 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 57 mg de colesterol, 559 mg de sódio, 52 g de carboidratos, 5 g de fibra, 22 g de açúcar, 10 g de proteína.
