Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 375 ° F. Em uma panela pequena com tampa, leve 2 xícaras de água e 1 1/2 colher de chá de sal à fervura. Mexa no arroz; tampa. Transferir para o forno. Cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida. Espalhe o arroz em uma assadeira ou bandeja; Deixe esfriar.
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Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente cozinhe amêndoas em média-baixa 2 a 3 minutos ou até começar a marrom, mexendo sempre. Transferir para uma tigela.
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Depois que o arroz esfriar, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione 1/2 xícara de água, a manteiga, Chili Garlic Jazz e 1/2 colher de chá de sal. Traga para ferver.
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Adicione o arroz cozido à frigideira. Cozinhe por 5 minutos ou até ficar quente. Adicione ervilhas doces e instantâneas; misture para combinar. Cozinhe mais 30 segundos ou até aquecer.
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Retire do fogo. Mexer em brotos de ervilha. Top com amêndoas torradas e brotos de ervilha adicionais. Faz 8 porções.
Chili Garlic Jazz
Preaqueça o forno a 250 ° F. Em um processador de alimentos, misture 1 xícara de alho grosseiramente picado, 1/2 xícara de pimenta vermelha grosseiramente picada ou chiles Fresno e 1/4 de xícara de óleo de canola. Processo 2 a 3 minutos ou até a mistura formar uma pasta grossa. Despeje em uma panela de 1 quarto de seguro de forno. Adicione 1/2 a 2/3 xícara de óleo de canola; o óleo deve vir logo acima do topo da mistura. Tampa; Asse 45 a 60 minutos ou até que a mistura cheira a toasty. Deixe esfriar completamente. Refrigerar em um frasco de até 1 mês.
Fatos Nutricionais
Por porção: 212 calorias (3, 9 g de gordura saturada, 0, 9 g de gordura poliinsaturada, 3, 1 g de gordura monoinsaturada), 15 mg de colesterol, 327 mg de sódio, 30, 4 g de carboidratos, 2, 9 g de fibra, 2 g de açúcar, 4, 8 g de proteína.
