Sanduíches de bife com queijo azul | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ⅓ xícara de queijo azul desintegrado
• ⅓ xícara de maionese
• 1 colher de chá de molho Worcestershire
• 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
• 8 fatias de pão de fermento torrado
• Fatias de Spice-Rubbed Flank Steak
• ½ xícara de rúcula fresca
• ½ xícara engarrafada de pimentão vermelho assado

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela pequena, misture o queijo azul, a maionese, o molho Worcestershire e o vinagre. Espalhe um lado de fatias de pão torrado com mistura de queijo azul. Na metade das fatias, divida o bife fatiado, a rúcula e o pimentão; topo com fatia de torrada. Prenda com picaretas de madeira. Faz 4 sanduíches.

DICA DE COZINHA DE TESTE:

Cerca de metade dos provadores que experimentaram esta receita gostaram dela na torrada, a outra metade preferiu em pão normal.