Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Linha vinte e quatro xícaras de muffin de 2 1/2 polegadas com copos de papel para assar. Prepare a mistura para bolo de acordo com as instruções da embalagem. Divida a massa entre as xícaras preparadas. Em uma tigela pequena misture as frutas com a farinha; Polvilhe sobre a massa. Asse por 20 minutos ou até que as partes superiores fiquem levemente marrons e retornem quando levemente tocadas. Deixe esfriar em xícaras de muffin em uma grade 5 minutos. Retire e deixe esfriar completamente no rack. Espalhar ou cachimbo em cupcakes. Cubra com raspas e bagas adicionais. Faz 24 cupcakes.
Cobertura de Buttercream
Em uma tigela extra grande, bata 1 xícara de manteiga amolecida com um misturador em velocidade média por 1 a 2 minutos ou até ficar cremosa. Bata em 1 xícara de açúcar em pó. Adicione 2 colheres de sopa. creme pesado, 1 colher de chá. baunilha, 1/4 colher de chá. extrato de amêndoa (opcional) e um traço de sal; Bata em baixo até combinado. Aos poucos, bata em 3 xícaras de açúcar em pó apenas até combinado. Bata em velocidade média 5 minutos ou até a tigela de raspagem, conforme necessário. Adicione mais 1 colher de sopa. creme de leite; bater em alta 1 minuto a mais.
Fatos Nutricionais
Por porção: 243 calorias (6 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 22 mg de colesterol, 208 mg de sódio, 38 g de carboidratos, 0 g de fibra, 29 g de açúcar, 1 g de proteína.
