Pão torrado com compota de café da manhã de maçã | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de suco de maçã ou cidra de maçã
• ½ xícara de passas douradas
• ⅛ colher de chá de noz moscada
• ⅛ colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 maçãs vermelhas, como Jonathan ou Rome Beauty, cortadas e cortadas em fatias
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 pacote de 3 onças cream cheese, amolecido
• 4 bagels, divididos e torrados
• Nozes picadas, torradas (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela média misture suco de maçã, passas, noz-moscada e canela. Levar à ebulição; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, cerca de 10 minutos ou até que as passas estejam gordas e macias e o suco de maçã seja reduzido pela metade. Deixou de lado.

• Passo 2

  Para compota de maçã, em uma frigideira grande derreta a manteiga em fogo médio. Adicione fatias de maçã; cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos ou até ficar macio, mas não mole. Misture a mistura de passas, açúcar mascavo e mel. Cozinhe e mexa por mais 3 a 5 minutos ou até as maçãs ficarem com glacê e o xarope engrossar levemente. Retire do fogo; esfriar um pouco.

• etapa 3

  Espalhe o cream cheese nos lados cortados dos bagels torrados. Colher compota de maçã quente sobre metades de bagel. Se desejar, polvilhe com nozes.

Fatos Nutricionais

Por porção: 534 calorias (8 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 39 mg de colesterol, 444 mg de sódio, 96 g de carboidratos, 6 g de fibra, 52 g de açúcar, 10 g de proteína.