Pão de aveia fácil | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de leite quente sem gordura (105 ° F a 115 ° F)
• ¼ xícara de mel ou açúcar mascavo embalado
• 1 pacote de fermento seco ativo
• ½ colher de chá de sal
• 1 xícara de farinha de pão ou farinha de trigo
• 1 ovo levemente batido
• 1 colher de sopa de óleo de canola
• ¾ xícara de farinha de trigo integral
• ½ xícara de aveia em flocos
• Spray de cozinha antiaderente
• Água (opcional)
• Aveia laminada (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande misture leite, mel ou açúcar mascavo, fermento e sal, mexendo para dissolver a levedura. Deixe descansar por 5 minutos.

• Passo 2

  Adicione a farinha de pão, ovo e óleo à mistura de fermento. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade baixa a média até combinado. Bata em alta velocidade por 3 minutos, raspando o lado da tigela ocasionalmente. Usando uma colher de pau, misture a farinha de trigo integral e o 1/2 xícara de aveia até combinado. Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar de tamanho (45 a 60 minutos).

• etapa 3

  Unte levemente uma panela de pão de 9 x 5 x 3 polegadas com spray de cozinha antiaderente. Agite a massa e coloque na forma de pão. Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar de tamanho (cerca de 30 minutos). Se desejar, escove levemente o topo do pão com água e polvilhe com aveia adicional.

• Passo 4

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Asse por cerca de 40 minutos ou até que o pão fique dourado e soe oco quando levemente batido. Retire imediatamente o pão da panela. Esfrie em uma grade.

Fatos Nutricionais

Por porção: 156 calorias (0 g de gordura saturada, 18 mg de colesterol, 113 mg de sódio, 29 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 5 g de proteína.