Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande misture o peru, o espinafre, a pizza desfiada e 1/2 xícara do molho de pizza. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole um pacote de massa de pizza em um retângulo de 12x10 polegadas. Corte em três retângulos de 10x4 polegadas.
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Coloque cerca de 1/2 xícara da mistura de peru na metade de cada retângulo até cerca de 1 polegada da borda. Umedeça as bordas da massa com água e dobre, formando um quadrado. Aperte ou pressione com um garfo para vedar as bordas. Pique os topos dos calzones com um garfo; escovar com leite e coloque em uma assadeira untada ou forrada de pergaminho.
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Repita com massa restante e mistura de peru. Se desejar, polvilhe o topo de cada calzone com cerca de 1/2 colher de chá de parmesão ralado ou queijo Romano. Asse calzones em um forno de 375 graus F. cerca de 18 minutos ou até dourar. Sirva com molho de pizza restante. Faz 6 calzones.
Dicas
Prepare e assar calzones como acima. Esfrie, envolva, rotule e relaxe durante a noite ou congele até 1 mês. Para servir, descongele os calzones congelados na geladeira durante a noite. Desembrulhe e coloque na assadeira. Asse, descoberto, em um forno de 350 ° por 15 a 18 minutos ou até aquecer completamente.
Fatos Nutricionais
Por porção: 344 calorias (3 g de gordura saturada, 57 mg de colesterol, 1338 mg de sódio, 41 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 23 g de proteína.
