Radiador e Queijo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 12 onças embaladas secas radiatore ou macarrão saca-rolhas
• 1 ½ xícaras de queijo cheddar picado (6 onças)
• 1 ½ xícaras de tomate fresco picado
• 2 cebolas verdes picadas
• 1 colher de sopa de orégano fresco ou 1/2 colher de chá de orégano seco, esmagado
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• ½ colher de chá de sal

instruções

• Passo 1

  Cozinhe o macarrão radiatore ou saca-rolhas de acordo com as instruções da embalagem; seque bem. Devolva a massa para a panela quente. Mexa delicadamente o queijo, o tomate, a cebolinha, o orégano e o alho.

• Passo 2

  Despeje o leite em uma jarra com tampa. Adicione a farinha e o sal. Cubra e agite bem para combinar. Agite a mistura de leite na mistura de radiadores. Cozinhe, mexendo delicadamente, em fogo médio por 3 a 4 minutos ou até que o queijo derreta e a mistura esteja espessa e borbulhante. Faz 5 ou 6 porções principais.

Fatos Nutricionais

Por porção: 438 calorias (8 g de gordura saturada, 54 mg de colesterol, 457 mg de sódio, 59 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 19 g de proteína.