Salada de toranja moldada | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 xícaras de pedaços de grapefruit (9 a 10 grapefruit)
• 1 xícara de açúcar
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• ¾ xícara de água fria
• ½ xícara de nozes picadas
• 1 - 2 gotas de corante vermelho (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela, misture as seções de grapefruit e 3/4 xícara de açúcar. Deixou de lado. Em uma tigela pequena, misture a gelatina e 1/2 xícara da água fria. Deixe descansar por 5 minutos.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma panela média, misture o açúcar restante e a água fria restante. Aqueça e mexa até dissolver o açúcar. Adicione a mistura de gelatina; mistura de toranja; nozes; e, se desejado, corante alimentar. Cozinhe e mexa até o açúcar estar completamente dissolvido. Despeje a mistura de grapefruit em um molde de 2 quartos ou uma assadeira quadrada. Tampa; relaxe pelo menos 6 horas. Se usar mofo, desenforme a salada. Sirva com chantilly, se desejar. Decore com cachos de casca de toranja, se desejar. Faz 9 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 170 calorias, (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 3 mg de sódio, 33 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 2 g de proteína.