Barras de avelã Mocha | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ⅓ xícara de manteiga, amolecida
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de avelãs torradas picadas (avelãs)
• ½ colher de chá de pó de café expresso instantâneo
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de café expresso acabado de fazer
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• ½ colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de açúcar em pó
• 1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar
• Avelãs com cobertura de chocolate e / ou grãos de café expresso (opcional)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Para crosta, em uma tigela média bater manteiga com um misturador elétrico em média a alta velocidade por 30 segundos. Adicione 1/4 xícara de açúcar mascavo; bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata a farinha de 1 xícara, 1/4 xícara de avelãs eo pó de café até que a mistura é quebradiça. Prense a mistura uniformemente em uma assadeira de 8x8x2 polegadas sem graxa. Asse por 10 minutos.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma tigela média misture os ovos, o restante 3/4 xícara de açúcar mascavo, o café expresso, as 2 colheres de sopa de farinha e o fermento em pó. Bata vários minutos em velocidade média até combinado. Despeje sobre a crosta quente. Polvilhe com as avelãs picadas restantes.

• etapa 3

  Asse cerca de 20 minutos ou até que o centro esteja pronto. Transfira a panela para uma gradinha; legal. Em uma tigela pequena, misture o açúcar em pó e o cacau em pó; polvilhe sobre as barras. Corte em barras. Se desejar, enfeite cada barra com uma avelã com cobertura de chocolate e / ou café expresso.

Armazenar:

Barras de camada entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 3 dias.

Fatos Nutricionais

Por porção: 151 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 33 mg de colesterol, 62 mg de sódio, 21 g de carboidratos, 1 g de fibra, 14 g de açúcar, 2 g de proteína.