Índice:
- O que é Broiling?
- Passo 1: Prepare o Frango
- Passo 2: Coloque Frango no Forno
- Passo 3: Gire o Frango e Pincele com Óleo
- Etapa 4: termine de cozinhar o frango e pincele com o molho (se desejar)
- Mais receitas de frango assado
- Nossas melhores receitas de frango
Não só é gratificante frango rápido, mas também é super fácil. Siga as nossas instruções abaixo para aprender a assar os peitos de frango, coxas, asas e mais, para que possa aproveitar ao máximo este método de cozedura rápida.
Confira mais de nossas dicas para grelhar
Obter a receita de Peito de Frango Assado com Arroz de Feijão Preto Pilaf
O que é Broiling?
Grelhar é uma técnica que envolve cozinhar alimentos a uma distância medida abaixo do calor direto e seco. Ao grelhar, posicione a grelha e o suporte de forma a que a superfície do alimento (não a grelha) seja a distância especificada da fonte de calor. Use uma régua para medir essa distância em um forno frio.
Passo 1: Prepare o Frango
Se desejado, retire a pele das aves de capoeira; polvilhe com sal e pimenta preta. Pré-aqueça o frango por 5 a 10 minutos. Arrume as aves na grelha não aquecida da grelha com o lado do osso para cima. Se desejar, escove as aves com óleo de cozinha.
Obter a receita para Fajitas de Frango em um Flash
Passo 2: Coloque Frango no Forno
Coloque a panela sob o frango de forma que a superfície da ave esteja a 4 a 5 polegadas do calor; Frango e metades da galinha do jogo Cornish devem ser grelhado 5 a 6 polegadas do calor.
Obter a receita para espetinhos de frango grego com molho Tzatziki
Passo 3: Gire o Frango e Pincele com Óleo
Vire a ave quando marrom de um lado, geralmente depois de metade do tempo de grelhar, e escove novamente com óleo. Metades de frango e pedaços de carne devem ser virados após 20 minutos.
Se a sua receita não especificar quanto tempo assar o frango, siga estas diretrizes.
Tempos de grelhar:
- Fritadeira, metade: 1-1 / 4 a 1-1 / 2 libras, 28 a 32 minutos
- Fritadeira, trimestre: 10 a 12 onças, 28 a 32 minutos
- Kabobs: Peitos desossados, cortados em tiras de 2, 5 cm e passados frouxamente em espetos, 8 a 10 minutos
- Pedaços de carne: metades de peito, baquetas e coxas com osso, 2-1 / 2 a 3 libras, 25 a 35 minutos
- Metades de peito desossadas e sem pele: 4 a 5 onças, 12 a 15 minutos
Obter a receita de frango marinado Citrus Herb
Etapa 4: termine de cozinhar o frango e pincele com o molho (se desejar)
As aves domésticas são feitas quando a carne não é mais rosa e os sucos correm claro (180 graus F para coxas de frango e coxas; 170 graus F para carne de peito; 165 graus F para rissóis). Se desejar, escove com um molho os últimos 5 minutos de cozimento.
Obter a receita para o frango Fiesta Lime
Mais receitas de frango assado
Pratique suas novas habilidades de grelhar para o jantar hoje à noite! Você pode assar pernas de frango de churrasco para uma refeição saborosa e saborosa, ou você pode assar os peitos de frango para usar em um bolso pita yummy ou salada de abacaxi de dar água na boca. Não importa o que você esteja desejando, você pode fazer essas receitas em qualquer noite da semana!
Frango e Hummus Pita
Frango com Mostarda e Limão
Salada de frango com abacaxi grelhado
Frango de churrasco picante
Galinha Pimenta-Cal
Nossas melhores receitas de frango
Você não precisa usar seu frango para fazer um delicioso jantar de frango (mas você provavelmente já sabia disso). Refogue, grelhe e asse estas receitas de frango para refeições frescas e saudáveis durante toda a semana.
Frango e legumes refogue
Receitas de frango favoritas de todos os tempos
Receitas fáceis de frango saudável
Receitas de Salada de Frango Frescas e Deliciosas
Nossas melhores receitas de frango grelhado
